【企叮咚科技平台营销策略】99元吃3月酸菜鱼,餐厅业绩疯涨数倍!具体营销方案揭秘!


有家餐厅老板为了改变生意冷清的局面搞了一个营销活动,“99元免费吃三个月酸菜鱼,还送各种免费礼券,总价值超过7000元”。

99元免费吃三个月的酸菜鱼?很多老板会觉得这样肯定会亏本啊!但是最后的结果,不仅没亏,还给店里带来了前所未有的火爆生意!


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具体是怎么做的呢?

首先,在做99元免费吃三个月酸菜鱼之前,先开展了为期一周的活动:“9块9免费吃一个星期酸菜鱼”!客户只要花9块9办一张酸菜鱼周卡,一周内免费吃酸菜鱼,一天限量一份。


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当然,除了酸菜鱼之外的其他菜品是不搞活动的。顾客到店以后也不会只点一份酸菜鱼,肯定还会加点别的产品,这样,他的利润就回来了。

活动开展以后,营业额有明显提高,人气也明显增多,所以这种方式是可行的。


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具体方案如下:

1、免费吃酸菜鱼3个月,价值5299元;

2、送指定啤酒99瓶,价值599元;

4、送XX牛排品尝券19张,价值1299元;

5、送健身中心体验周卡一张,价值129元;

6、介绍3位朋友充值资格卡,送价值199元的保温杯一个。

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啤酒还有礼品可以在企叮咚科技平台采购,价格便宜,还是知名品牌,其他机构的优惠券可以通过商家联盟的方式进行,相互导流,互利共赢!


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对于服务业,做免费模式活动最主要的两个目的就是:


1、引流锁客;


2、收钱收人;

本次活动的主要目的就是引流、锁客,所以活动并没有开展大金额的充值,先把人气先做起来,就不怕没有钱赚。


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本次活动的结果:一周的时间内成功办卡近3000名顾客,收款的金额不是本次活动的首要目的,最主要的目的就是锁定他想要的客户数——人气。

盈利点解析:

1、免费酸菜鱼+免费啤酒吸引客户进店,关联产品消费盈利;

2、送消费卡关联客户消费;

3、为第三方商家如牛排店、健身房导流,成交客户后分利润;

4、通过利他思维来整合资源,降低活动造势成本。

有了客流之后,赚钱就容易多了。只要有顾客进店,就有很多方法留住顾客的钱。


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